日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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梅酒と梅サワーを作る

今年も梅仕事の季節がやってきました。


昨年に旦那に作った梅酒がとっても好評で、今年は2kg作ることに。

そしてわたしと娘用の酢で作るサワーは、昨年の分がまだかなりあるので今年は1kg。


全ての瓶の消毒から。

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洗って水気を拭きとって・・・


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乾きの早い、中川政七商店の花ふきん(麻)は大活躍。





やっぱり梅のこの作業は楽しい。 いくつも作りたくなるわ~。


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まずはサワーが完成。


今年も美味しく仕上がりますように。



 


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by izu_a | 2012-06-14 12:34 | おやつ | Comments(0)