日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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グラノーラとフロランタンを作る

図書館で借りた、お菓子の本。


基本的にどれも簡単で、特別な道具も材料もさほど必要ないレシピが多いのも気に入り購入した「ざくざく焼き菓子」。


まずは、レシピ本にあると必ず作るグラノーラ。


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いつも作る物よりも、甘く感じました。

普段はチョコチップを混ぜて食べる娘も、このグラノーラにはかけませんでした。


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蜂蜜を使うレシピなのですが、次回は分量を減らしてもう少し甘さ控えめで作ってみようと思います。


そして、子供たちが特に気に入ったフロランタン。

数年前に他のレシピで作ったことがあるのですが、その時はバターがたっぷりで。

その量に驚いたものですが、こちらのレシピはバターを使わず太白ごま油(菜種油)を使用。


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ざっくざくのアーモンドスライスに、これまたざくざくのクッキー生地。

食べ応えがあり、満足感もあって。

美味しくて、あっという間になくなりました。









まだまだ作ってみたいお菓子がたくさん。

娘もいくつか目星を付けているようなので、今度は娘と一緒に作りたいと思います。



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by izu_a | 2016-04-06 22:29 | おやつ | Comments(0)