日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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娘が誕生日ケーキを作る

夫の誕生日に、娘がケーキを作りたい!

と言いました。


ならば、と娘に任せてみることに。

計量はもちろん、粉をふるう、ハンドミキサーを使って泡立て、そして果物もカット。





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レシピを見て、黙々と作業をしていました。

たまに聞かれることだけに返事をし、手は出さず。


さすが夢はパティシエだけあって、とても楽しそうにそして一生懸命でした。





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わたしが作るよりも丁寧なので、スポンジもふわふわで上手く焼き上がりました。





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側面の生クリームが足りず、仕上げが予想と違ったことに落胆していましたが・・・

これもご愛嬌。








夫はとっても驚き、喜んでいて。

恥ずかしそうに照れながらも、満足気な娘の姿が見られました。


その後、あまりに楽しかったようでハンドミキサーを使いたい、となりシフォンケーキもチャレンジ。





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レシピの写真より高さが足りず・・・



でしたが、型から外す作業も苦戦しながら最後までやり切っていました。








これまではついつい手も口も出ていたわたしですが、今回は見守ることに徹しました。

自由に出来る楽しさも味わったようです。


小さな失敗はあれど、何かと自己評価の低い娘がこれで自信を持ってくれたらいいな。

なんて思いました。








・・・・


今日の気になる。



  






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by izu_a | 2018-01-09 23:27 | 台所 | Comments(0)