日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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カテゴリ:おやつ( 159 )

図書館で借りてきた本を見て、せっせとお菓子作り。


ブラウニー。


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ピーカンナッツを並べて焼いたブラウニーは、甘すぎることなく美味しかったです。


このナッツは、息子が並べました。

最初は丁寧なのですが、最後の方はエイッ、と(笑)









なかなか作ることのなかったブラウニーですが、チョコレートもレンジで溶かし、とっても簡単でした。


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濃厚でしっとりタイプではなく、軽いこの感じの方が娘の好みだったようで喜んでいました。




ブラウニーとガトーショコラ [ 石橋かおり ]

ブラウニーとガトーショコラ [ 石橋かおり ]
価格:1,512円(税込、送料込)






そして、もう1つ。


ホットカスタード。


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これは「母ゆずりの昔おやつ」として紹介されていたのですが、どれも懐かしい昭和を感じるおやつでホッとするレシピが多数。

残りのパンをラスクに、冷やご飯でお団子になど気軽に出来そうな物がありました。









少し前までは、わたしの作った物を喜んで食べてくれていた息子ですが、最近は娘が食べるガムやスナック菓子の方が良いよう。


作る方としてはテンションが下がりますが、息子がまた食べたいと思うようなお菓子を少しずつ作っていきたいです。



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by izu_a | 2016-03-09 14:29 | おやつ | Comments(0)

きな粉グラノーラを作る

なかしましほさんの、きな粉グラノーラを作りました。

娘がグラノーラが食べたいと言ったので、たまには違ったレシピで。

と、レシピ本を片手に眺めていて決めたこちら。


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きな粉の香りがとっても良くて、美味しい。

初めての和風のグラノーラでしたが、子供もたくさん食べました。









朝食として出したのですがお菓子感覚で食べられるので、息子がいつもより嬉しそうでした。


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そして、おかわりをする時は重くて危ないと思ったのか、わたしにも一緒に手伝うように言って来ました。









したいことと出来ること。

少しずつ、そんな判断が自分の中で出来てきているのかな~なんて嬉しく思いました。

以前は、自分1人で何でもやりたい時期だったので成長を感じました。




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by izu_a | 2016-03-08 21:54 | おやつ | Comments(0)

アップルパイを作る

娘に何か食べたいおやつがあるか聞いたら、アップルパイという返事。

アップルパイだなんて言うのは初めて。

聞いてみると、お友達のお母さんが作ったアップルパイが美味しかったんだとか。


少々のプレッシャーはありましたが、久しぶりにアップルパイ作り。


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リンゴのフィリングを作って。


冷ましたら、パイで挟んで。


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モリモリと具をのせたら、フォークで周りを押さえて閉じる作業が大変になりました。

そして、焼き上がりも不細工に!


まずは焼きたてを1つ。


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子供に合わせてシナモンの量を控えましたが、夫やわたしにはもっとたっぷりが良かったな~。

と思っていましたが、娘がとっても喜んでくれて、ペロリと平らげていたのでいっか。









図書館で借りてきた、おやつの本。









手元に置いておきたいと思う1冊でしたが、とりあえず借りている間にいくつか作ってみたいと思います。




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by izu_a | 2016-03-06 22:16 | おやつ | Comments(0)
玉出 木村家のヴェネチアーナを友人が買って来てくれました。

今回は、名古屋の三越で1週間ほど販売されていたんだそう。


約1年ぶりに食べる、ヴェネチアーナ。


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ハーフサイズでも売っているのですが、丸っと1つ買って来てくれました。


表面はアーモンドとシュガーで甘くてお菓子のよう。

とっても大きいのだけれど、ふわふわでスライスのオレンジピールの風味がとっても良くて。


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ついついペロリと食べてしまう危険なパン。


他にハーフサイズのチョコレート味も買ってきてくれましたが、わたしはこちらの普通の方が好きでした。



・・・・



戦隊モノは、娘の見たいアニメと同時刻の為、今までみることがなかったのですが・・・

夫が録画をし、息子に見せていました。


すると見たがる、欲しがる。


先月から新しく始まった、動物戦隊ジュウオウジャー。


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夫が息子と買い物やお菓子屋さんへ行くたびに、買って帰ります。

ついに3体になったな~

なんて思っていたら、こんな風に並んでいて。

思わず笑ってしまいました。


やっぱり男の子。

娘が見向きもしない物だったので、気が付かなかったのですが戦隊モノは好きなんだな~と改めて。



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by izu_a | 2016-03-02 15:01 | おやつ | Comments(0)
娘に頼まれ、折り紙を買いに行ったセリアで、正面に展示されていた商品。

モノトーンなのがあまりに可愛いくて。


いくつか買って来ました。


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アルミにクッキングシート、ペーパーストローまで。

今の100均はすごいな~、と驚きです。


昨日、図書館で娘が借りてきたお菓子の本。

子供が対象とあって、作り方がとってもわかりやすくて簡単。

計量もグラム表示ではなく、大さじという記載でスプーン1つで出来てしまいます。


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いつも見ているわたしのレシピ本より、わかりやすいようで娘も嬉しそう。




ルルとララの手作りSweets



ボウルが2つ必要だったようで・・・


あ、こっちの大きい方が良いのに!

なんて心の声はあったものの、口出しせずに我慢(笑)


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本を見ながら、全部1人でクレープの生地を作り完成させました。


夫と息子の帰宅後、すぐにクレープのおやつが食べられるようにと生地を焼いて具も用意。


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購入したばかりのクッキングシートに、焼いたクレープ生地をのせていきました。


これだけで雰囲気がずいぶんと変わるな~なんて。

娘もこれ可愛いね~、とテンションが上がる様子。


たまには、子供が作るお菓子なんかにはこんな気分が変わるようなものを使うのも良いな、と思いました。

特に予備は買ってきませんでしたが、このクッキングシートを買い足しに再び覗きに行こうかな・・・



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気になってきたモノトーン。







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by izu_a | 2016-02-29 14:52 | おやつ | Comments(0)
今日は娘のピアノのグレードテストがありました。

昨年のテストは合格したので、級が上がりこれで2度目のテスト。

この日の為に、練習を頑張っていました。


本番では間違いなく弾けたようで、安心したような満足そうなとっても良い笑顔でした。

夫と息子は大きな公園へ出かけていたので、テスト後は娘とランチ。


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以前、病院で「ニトスキ」の特集のページの雑誌を見て以来、とっても気になっていたスキレット。


ほほう・・・

いつまでも温かいし、何より可愛い。

欲しくなるザワザワ感(笑)


娘はお子様セット。


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食後のデザートも注文して。


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久しぶりの娘と2人でのランチ。

たくさん話をしてきました。


その後は本屋や図書館、靴を買いに行ったりとお出かけ。

息子がいないと何てスムーズなんだろう。


帰宅後は、友人からもらったバレンタインチョコでおやつ。


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賛否両論、笠原シェフ監修の和のチョコ。

美味しい~。


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1人でゆっくりと味わいました。

その後、洗い物中にイイホシユミコさんのアンジュールシリーズの・・・

「夜更けにはコーヒーとチョコレート一個」というイメージのこのnuitプレートを割ってしまいました。

あぁ、無念。



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by izu_a | 2016-02-28 23:04 | おやつ | Comments(0)
先日の買いまわりで購入した本が届いたので、バナナケーキを作りました。


「時短おやつ」というだけあって、本当に簡単であっという間に完成。


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物足りないぐらい簡単で、あれもこれも作りたくなる衝動に。




 




バターを使わず、菜種油を使用のバナナケーキ。

中途半端にバナナが余ったので、上に飾り用に輪切りにしたのを乗せました。


どのレシピも卵・乳製品を使わないのも嬉しい。


ものの10分足らずで(焼き時間は別でかかりますが)完成するなんて~。


と、ケーキを焼いている間にこれまた簡単なオートミールクッキーを作りました。


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ナッツ類をから煎りする手間こそありますが、後は材料を混ぜていくだけ。


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ミキサーも特別な材料も使わないので、気が向いた時にサッと作れます。









オートミールクッキーはうちでは甘さが足りず、バナナケーキの方が人気でしたが・・・

和のお菓子もあって手軽さが気に入り、色々と作ってみたいと思います。



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by izu_a | 2016-02-15 09:46 | おやつ | Comments(0)
以前から気になっていたお店、fika.さんに行って来ました。

オープンと同時に行列・・・


あまりゆっくりと選べませんでしたが、気になったケーキを3つ。


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どれも1つ1つが大きくて、見た目が美しい。


その後は大好きなお店、パティスリー グラム


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ケーキ以外にも、焼き菓子も種類が豊富。

ちなみに、ここのカヌレを食べてから、カヌレが大好きになりました。


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フィーカさんのケーキを買ってきていたので、こちらではケークを。

友人と1本ずつ購入し、半分に分けました。


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もちろん、カヌレも。


子供のおやつに選んだフィーカのバナナと木の実のタルト。

1つを半分にしてもちょうど良いサイズ。


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美味しい~、カワイイ~と娘は喜んでいました。

本当だね~、なんて娘と(女子トーク?笑)が出来るようになったのも嬉しい。








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by izu_a | 2016-02-11 22:39 | おやつ | Comments(2)

吉芋のおやつ oishii

近くと通ると、寄ってしまう吉芋


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この日も予定にはありませんでしたが、車で覚王山辺りを走らせていたので寄り道。

吉芋花火、吉芋塩花火。


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とっても細くて食感が良いこの芋けんぴは、子供も大好き。


食べだすと止まらず、3人で平らげてしまいました。


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いつもどちらかだけでいいかな~と思いつつ、甘いのと塩っぽいのと両方とも美味しくて決めきれず。


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最近の寒い日の飲み物は、温めたお茶やココア、ホットカルピスなど。

この日はホットレモン。


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娘が特に気に入っていて、お湯を注ぐだけなので自分で作るようになりました。





娘がミムラで息子がスニフ



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by izu_a | 2016-02-05 10:18 | おやつ | Comments(0)
なかしましほさんのくるみチョコスコーンを作りました。


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こちらはバターが入るレシピなのですが、まわりはサクッで中はふんわり。










レシピでは全粒粉を使うのですが、切らしていたので次回はレシピに忠実に作ってみたいと思います。


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見た目だけではわかりにくいのですが、チョコだけではなく刻んだくるみ入り。

これが食感に変化があって、とっても美味しかったです。


いつもチョコスコーンはチョコのみだったので・・・

この組み合わせの方が好みだという発見も嬉しかったです。



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by izu_a | 2016-02-02 21:40 | おやつ | Comments(2)