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日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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なかしましほさんのクッキーを作る

友人の家に遊びに行った時に手に取ったお菓子の本。









バターは使わず菜種油、そして全粒粉を使ったレシピ、体を想うそんな素朴そうで素敵なレシピがちらほら。


実際に作ってみたくなったので、その日のうちに本屋さんへ。


それから数週間、色々と作りました。




なかしましほさんのクッキーを作る_e0214646_14473567.jpg




いつも写真に撮るのを忘れてしまいますが・・・


菜種油でこんなに美味しく作れるんだなぁ〜、と感動。



本はというと、娘からこれ作って~。

と、リクエストが多々あるので娘の本棚へ。





なかしましほさんのクッキーを作る_e0214646_1245201.jpg





2人で明日はどれにしようかと相談したりも。


ただこの暑い季節にオーブンはつらい!



他の、なかしましほさんの本も気になってます。



   



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Commented by ki-ka-zu at 2011-07-05 15:08
これまた奇遇^^
私もなかしましほさんのお菓子大好きです!
最近作るのパウンドケーキはいつもなかしましほさんのレシピです。
菜種油でこんなに美味しいのができるってはじめは目からウロコでした^^;
フードムードのクッキーも最高に美味しかったですよ♡
Commented by izu_a at 2011-07-08 12:50
ki-ka-zuさん

ki-ka-zuさんもご存知でしたか♪
あんな素敵なお菓子を作っちゃうki-ka-zuさんが太鼓判!?
パウンドケーキはあまり作る機会がないからなぁ~。と思い、購入はしていませんが、すんごく気になってきてしまいました。
これから、顔のクッキーを作りま~す♪
by izu_a | 2011-07-05 15:00 | 台所 | Comments(2)