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日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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つくり置き、お気に入りを作る

ここ最近、作った物。


北欧暮らしの道具店さんの家しごと特集を見て、レモンシロップを。

無農薬の青レモンが手に入ったので。


e0214646_21365663.png



なぜか苦味が出てしまい、子供や夫には不評でしたが・・・

お湯で割って、楽しんでいます。


レモン自体も料理に使って、サツマイモの甘露煮も作って。


甘みが足りなかったので、砂糖を足しましたがシロップ漬けのレモンが美味しかったです。








娘が苦手でうちではめっきり作らなくなった鶏そぼろ。

外食時、息子がすごく食べていたのを見て作りました。


e0214646_21451788.jpg



つい、娘が食べない物は息子も。

なんて思ってしまいがちだったことを反省。

白いご飯に鶏そぼろで、息子はおかわりまでしました。

多めに作り、冷凍保存して。


つくり置きBOOKから。


e0214646_21511548.png



20本もの手羽先をじっくり煮込んで・・・

その後はスープ、煮物などにアレンジしストックまで。



 



相変わらず中川たまさんのグラノーラも。







この日は、おやつにも~と娘が自分で用意していました。


e0214646_21562778.jpg



なので、ドライフルーツを常備するようになりました。

そして消費も早いので、色んなドライフルーツを試せるようになりました。



 



とはいえ、娘の1番はずっと変わらずレーズン。

なかなか食わず嫌いが直らない娘・・・

これと決めたらこればっかり。みたいな所があって、なんとかならないものかな~なんて思っています。


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よろしくお願いします
Commented by あっこ at 2014-12-20 11:39 x
もう年末ですね〜。
先に…来年もよろしくお願いしますm(_ _)m

ノースフェイスのヌプシブーティーのウールを購入して足元だけぬくぬくしてます(笑)
前から欲しかったのえウキウキです。

作り置きBOOKお味はどうですか?
気になりつつ…
Commented by izu_a at 2014-12-22 00:54
あっこさん

あっこさん、お久しぶりです~♪
うふふ、早っ!笑
こちらこそ、来年もよろしくお願いします。
こんな拙いブログに本当にありがとうございます。幸せです。
今年もあっこさんとお話が出来て楽しかったです。あっこさんのお子様達の妄想が止まりません!(●´ω`●)

ノースフェイスの暖かそうですね! そして可愛い♡
私も欲しくなりました!!

作り置きBOOKはお味は良いと思いますよ~。
見ていて楽しくわくわくする内容が多いです。
鶏肉のスープはそれだけでは物足りない感じだったので、少し味を足しましたが・・・(^^;)
料理本って私には、敷居が高い、面倒だな~
なんてつい思ってしまうレシピが多かったりするですが、これは比較的、気負わず作れそう~作ってみたい! というのが多かったです♪
by izu_a | 2014-12-17 22:31 | 台所 | Comments(2)