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日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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牛しぐれ煮を作る

友人の家にあった本、常備菜 [ 飛田和緒 ] 。

店頭で手に取ったことはあり、前から気になったので借りてきました。











この中から、牛しぐれ煮。







牛しぐれ煮を作る_e0214646_10214763.jpg






簡単な材料で、美味しく出来ました。


砂糖1/4カップというのが計量しにくく、子供にもと思ったので味見の後、砂糖を足しました。


さほど肉料理を好まない娘も、ご飯がすすんだようです。


日持ちのするご飯のお供は、とっても助かります。





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よろしくお願いします
Commented by macarron at 2015-04-29 13:51 x
美味しそぉ〜♡

前に作って失敗したことがあって、それ以降苦手意識があったんですが、izu_aさんのを見て、また作ってみたくなりました!

敷いてる布も可愛い!
鹿児島さんのかな。
いつも綺麗でオシャレな写真、
いやされます☆
Commented by izu_a at 2015-04-30 19:46
macarronさん

ありがとうございます~♡
私もなんです! 今まで苦手だと思いこんでいたのですが、意外に簡単で美味しく出来てビックリしました(●´ω`●)

布はadmiです~。確かに! 鹿児島さんのっぽいですよね!!
写真を褒めて下さるだなんて・・・
恐縮です。でも、すごく嬉しいです~(涙)
by izu_a | 2015-04-29 10:40 | 台所 | Comments(2)