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梅酒を仕込む

青梅を見つけたので、梅酒作り。


昨年はのんびりしすぎて、青梅を探すはめになったので・・・


今年は見つけたらすぐに取り掛かることに。




梅酒を仕込む_e0214646_22143420.jpg




いつも甘さを控え目に作るのですが、夫からのリクエストで今年は氷砂糖の量を増やしてやや甘めに。




梅酒を仕込む_e0214646_22211925.jpg




あとは、今月中に2kgの青梅が届く予定なので、それで梅サワーを仕込む予定。


もうすぐ夏かぁ~なんて思う、季節の仕事。


たった1kgだけでしたが、楽しかったです。




by izu_a | 2016-06-01 22:52 | 台所 | Comments(0)

日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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