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日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a

2016.サンタさんへのクッキーとクリスマスのご飯

今年も無事にクリスマスが終了。

毎年恒例、娘がサンタさんに焼くクッキー。


今年は前日に焼き、息子も初めて参加。



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息子はもっぱら車の型で、クッキーを作っていました。


娘はお手紙も添えて。

「いつもプレゼントをありがとう」、「こんど、あってみたいです」

なんて、まだまだ可愛いなぁ。



今年はイヴが土曜日ということもあって、いつも子供達にクリスマスプレゼントをくれる友人もクリスマスパーティーにご招待。


ケーキは友人も好きなミルクレープを注文。



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中はフルーツがたくさんで、お腹がいっぱいでも食べられる、危険なケーキ。



お皿2つ分の蒸し野菜を用意して、いつものチーズフォンデュ。




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そして同じ野菜で、バーニャカウダと豆腐のディップも用意しました。


豆腐のディップは「常備菜②」のレシピ。










初めて作ったのですが、豆腐なのであっさりしつつ濃厚で野菜が美味しく食べられました。


クラッカーの上に、ポテトサラダをツリーのように山になるように盛り、周りをリースに見立てた物。



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これはほぼ娘が1人で完成させました。

3年生、かなり戦力になりました。



今年のメインはモスチキン。

お肉がさほど得意ではなく、骨付き肉を嫌がる娘が、モスチキンなら食べたいと言ったので初めてクリスマスにモスチキンを。


他には生春巻き、マリネ、ポテトフライ、揚げ物、スープなどを用意。


ここまでの料理は普段ではないことなので、慣れない作業で大慌て。

写真を撮る余裕も全くなかったのですが・・・


土曜日ということもあって、娘がずっと手伝ってくれて楽しく作れたのが良かったです。


一緒に長い時間、台所に立って料理をする日がくるなんて。


思っていたより出来ることが増えていて、これからはもっともっと娘と一緒に作る時間を増やしていきたいと思いました。




  




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by izu_a | 2016-12-25 22:57 | 台所 | Comments(0)