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いちごシロップ作り

いちごシロップを作りました。

小粒のいちごを見つけたので、2パック。

大体500gほど。




いちごシロップ作り_e0214646_22293242.jpg





洗ってから、しっかりとふき取って。




いちごシロップ作り_e0214646_22245777.jpg






同量の氷砂糖を用意して、重ねていったら完成。





いちごシロップ作り_e0214646_16540482.jpg




本を参考に。







4日後の様子。




いちごシロップ作り_e0214646_22014917.jpg





だいぶ砂糖が溶けてきて、かさも減りました。

まだ底には砂糖は残っています。










以前は砂糖が完全に溶けるまで部屋に置いていたら、やや発酵しかけてしまっていたので・・・

数日、様子を見て後は冷蔵庫で完成をさせたいと思います。







・・・・・

今日の気になる。








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by izu_a | 2017-04-24 22:30 | 台所 | Comments(0)

日々の暮らしと、子供のことを綴ります


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