日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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届いたシャインマスカットとレモンのハチミツ漬け

前回の買いまわりで購入していた、シャインマスカット。





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3房入っていて、どれもとっても美味しかったです。





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今年は色んな産地のシャインマスカットを食べる機会に恵まれ、その中でも特に山梨産の物が美味しくて。


全く詳しくも、馴染のあるフルーツでもないので一概には言えませんが・・・

時期にもよるかもしれませんが皮が薄くはじけるような食感、甘みとやっぱりこれこれ、なんてなりました。







また食べたいな~。



国産のレモンを見かけたので、購入。





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年に1度程度ですが、レモンのハチミツ漬けを作っています。


洗ったレモンをよく拭き取り、スライスして。





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瓶にレモンを入れ、ハチミツを入れたら終了。

あっという間。





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後は、冷蔵庫で保存。


飲み物に、料理にお菓子に、ヨーグルトに、そのまま食べたりと色々と使えます。





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楽しみにしばし待ちたいと思います。




 






・・・・・


今日の気になる。




  






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by izu_a | 2018-10-19 14:13 | 台所 | Comments(0)