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by izu_a
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柳宗理のコランダーを買い足してグッと使いやすく

柳宗理のステンレスコランダーが届きました。





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柳宗理の深型の両手鍋と一緒に使いたくて購入しました。

このコランダーを追加することで、パスタパンになるのです。






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8年使い続けているこの鍋はうちにある中で1番深さがあり、素麺やうどん、パスタなどの麺類を茹でる時に使っています。

素麺が増える夏場は、特に頻繁に。


22cmサイズで深い鍋なので、それはそれはたっぷりのお湯でたくさんの麺を茹でることが出来ます。

が、茹で終えた麺をザルにあける時に大参事になったりすることがありました。


容量の多いお湯と麺・・・

それをうちにある1番大きなザルに、うつそうとするとそのザルからあふれ出てしまうのです。


気を使い、少しずつ慎重にザルにうつすのですがたっぷりのお湯はとにかく重い、そして熱い。

一刻も早く、鍋から麺を!


となるのですが、この茹で終わった後の作業がとてもネックになってしまっていました。


それが、一緒に合わせて使えるコランダーを使うことであっさり解決。





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たくさん茹でた素麺も・・・

これさえあれば、快適。





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パッ、とコランダーごと取り出せるので、麺は流れていかないし、すぐに冷やす作業に移せます。


以前は危なくて、子供に任せられませんでしたが・・・

これなら娘でもあっという間。


目も細かいので、細い素麺でも流れることもなく目詰まりもなく、水切れもバッチリ。

そして、軽い。





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あ~、嬉しい。

今までの苦労が何だったんだろう。


コランダー自体の用途は、この鍋を使う時と限られてしまうかもしれませんが・・・

深さもあるので麺以外にも使いたいと思います。


うんと快適に次の作業に移せるようになって、購入して本当に良かったです。


何かを購入する時には、収納場所を確認し確保するところからなのですが・・・

これなら重ねてしまえるので支障もなし。





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多めの麺を茹でた後にとても苦戦していたのが快適になって、すごく助かるアイテムでした。

これから更に使用頻度が増えそうです。






 

IH対応、ステンレス深型両手鍋と、今回のコランダー。




IH非対応だとセットでパスタパンとして販売されています。








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by izu_a | 2018-11-01 21:00 | 台所 | Comments(0)