2019年 07月 17日
休日のプリンと布巾のこと
久しぶりの更新になってしまいました。
子供達の小学校の懇談が始まり、ずっと早帰りが続いていて・・・
それまでに終えなくてはいけない仕事もあり、夜は息子と一緒に寝てしまうしで。
要領が悪いせいで1人バタバタでした。
早朝の雨で息子のサッカーがなくなった日曜日。
夫が子供達をプールに連れていったので、定期的にやっている簡単な冷蔵庫の掃除から。
野菜室の汚れること。
サッと拭いて除菌スプレーで綺麗にしました。
あぁ、スッキリ!
それから、お菓子作り。
他にやることがあるのですが、お菓子を作り(食べ)たくなり、クッキーを2種類とプリンを。
レシピは吉川文子さんの、ホーローバットで作るカスタードプリン。
湯せんなどの面倒な工程はなく、低温で焼くだけなのでとっても簡単。
ホーローバットだと洗い物も少なく、そのまま保存が出来るので、時間がなくても・・・
何か作りたい!
いや、食べたい!
なんて時には特にホーローバットを使ったレシピは重宝します。
ジョージ ジェンセン ダマスク / アビルド ティータオルを使っています。
ジョージ ジェンセン ダマスク / エジプト ティータオルよりも、薄手。
下に敷くのはエジプトで拭き上げるのにはアビルドと使い分けています。
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by izu_a
| 2019-07-17 21:08
| 台所
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