2025年 01月 29日
お餅はレンジで40秒、最近のお気に入りの調理法
最近ハマっている、お餅の食べ方。
耐熱ボウルに水をいれて~という方法はこれまで作ったことはありましたが、アイラップで作るので洗い物もないし時短だしですっかり気に入ってしまいました。
レンジでチンして柔らかくする調理法。
アイラップにお餅を入れて、水を小さじ1弱ほど一緒に入れる。
そのままレンジへ。
片側20秒、袋ごと裏返して20秒、袋の水を捨てたら完成。
もう1分もかからず、柔らかいお餅が食べられます。
今朝は、子供たちにはきな粉をまぶして。
夫には餡子をのせて、わたしは醤油をたらして。
もちろん焼いたお餅も好きですが、ドロドロではなくふんわり柔らかいお餅になるこのレシピはとにかく手軽で美味しい。
わたしは砂糖醤油にする時も、パリッとより柔らかい方が好きなのでこちらの調理法。
子供と夫は砂糖醤油の時は焼いた方が好きなので、好みは分かれるかな?
耐熱ボウルに水をいれて~という方法はこれまで作ったことはありましたが、アイラップで作るので洗い物もないし時短だしですっかり気に入ってしまいました。
たったの40秒チンするだけ。
朝食の時間が違うなんて時にも家族に合わせて、手間を感じることなく出来立てを用意が出来るのも良い。
ここ最近のお気に入りの調理法でした。
・・・・・
今日の気になる。
by izu_a
| 2025-01-29 19:58
| 台所
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