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2013年 09月 29日 ( 1 )

Oisixさんのモニター企画に参加させて頂きました。





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主菜、副菜が20分で作れる賛否両論・笠原シェフ×Kit Oisix 限定セット





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献立キットの中身。





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必要な分だけ、そしてカット済み、もちろん味付けまでしてあります。






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こうした出来上がりの料理写真も、イメージしやすく嬉しい。


「漬けさばのぶどうおろし添え」と、「山いも、みょうが、しらすのサラダ」を作っていきます。


手順通りに進めていき、本当にわずか20分で完成しました。





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この漬けさばの美味しいこと・・・


濃すぎず、でもしっかり味がして本当に美味しかった!


そして驚いたのが、大根おろしにぶどうを和えること。






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今までそんな発想はなかったし、失礼ながら違和感もありました。


けれど、これがなかなか新鮮な気持ちだったせいか、爽やかでとっても良いアクセントになっていました。



あとは、副菜。


みょうがを洗ってせん切りするだけで、あとは材料を和えるだけで出来上がり。






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優しい味の、山いもりんご酢漬け。



何より驚いたのが・・・


最近は特に食べる量が減り、魚や肉に至っては一口で終わってしまうこともあった娘がサバの半身、山いもの副菜を完食しました。



大人のみならず、子供にも美味しく食べられるメニューだったことにも感激。






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今回の献立キットを利用させてもらって、料理の手順はわかりやすく、所々にポイントも書かれてあって。


サバも魚焼きグリルだけではなく、フライパンで焼く方法も丁寧に記載されていました。



材料もあらかじめ切ってある物が多く、洗い物をする時に今日は少ない! 

と、いつもより片付けも、汚れも少ないキッチンに驚きました。


レモンを使う料理では、丸ごと買わなければならなく、今までレモン汁を購入し代用していましたが、生のフレッシュなレモン汁にはかなわないことに気が付き・・・


こういった手間や無駄をつい省いてしまいますが、本当の味わいを娘にも覚えてもらいたいなと改めて思いました。



何より、安心安全で厳選された食材を使われていることも小さな子供を持つ身としては嬉しい。


そして、時間がなくても手の込んだような美味しいご飯が作れるのは、自分の中でも満たされるような気がします。


忙しくて帰宅時間が遅い日、疲れている日などそんな日に合わせて利用するのも良いと思いました。





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by izu_a | 2013-09-29 14:46 | モニター | Comments(6)