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日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a

2014年 12月 17日 ( 1 )

ここ最近、作った物。


北欧暮らしの道具店さんの家しごと特集を見て、レモンシロップを。

無農薬の青レモンが手に入ったので。





つくり置き、お気に入りを作る_e0214646_21365663.png





なぜか苦味が出てしまい、子供や夫には不評でしたが・・・

お湯で割って、楽しんでいます。



レモン自体も料理に使って、サツマイモの甘露煮も作って。


甘みが足りなかったので、砂糖を足しましたがシロップ漬けのレモンが美味しかったです。



娘が苦手でうちではめっきり作らなくなった鶏そぼろ。

外食時、息子がすごく食べていたのを見て作りました。





つくり置き、お気に入りを作る_e0214646_21451788.jpg




つい、娘が食べない物は息子も。

なんて思ってしまいがちだったことを反省。


白いご飯に鶏そぼろで、息子はおかわりまでしました。

多めに作り、冷凍保存して。


つくり置きBOOKから。





つくり置き、お気に入りを作る_e0214646_21511548.png





20本もの手羽先をじっくり煮込んで・・・

その後はスープ、煮物などにアレンジしストックまで。




相変わらず中川たまさんのグラノーラも。


この日は、おやつにも~と娘が自分で用意していました。





つくり置き、お気に入りを作る_e0214646_21562778.jpg




なので、ドライフルーツを常備するようになりました。


そして消費も早いので、色んなドライフルーツを試せるようになりました。



とはいえ、娘の1番はずっと変わらずレーズン。

なかなか食わず嫌いが直らない娘・・・


これと決めたらこればっかり。みたいな所があって、なんとかならないものかな~なんて思っています。




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by izu_a | 2014-12-17 22:31 | 台所 | Comments(2)