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日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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2015年 11月 18日 ( 1 )

グラノーラを作る

磯谷仁美のさんの「朝食おやつ」から、グラノーラを作りました。


これは、店頭で見た時に私が今までに知っているレシピとはちょっと違って、作ってみたいと思った物。





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メープルシロップではなく黒蜜(やハチミツ)を使い、卵白も入ります。


そのせいか、サラサラ~というグラノーラではなく所々かたまったグラノーラが出来ます。



これが美味しい。




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子供も今まで作った中で1番、気に入ったようでした。


分量も作りやすい量で、あまりに好きな味だったので友人にもおすそ分け。


普段、あまり食べない2歳の友人の子供もそのままトッピングなしで食べていました。



レシピにはひまわりの種とあったのですが、家にはなかったので省きました。

次回は用意して、作ってみたいと思います。


写真に少しだけ映っているのは柿のジャム。





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熟れた柿をもらったので、ジャムに。


ヨーグルトやトーストに。


レモン汁を多めに入れたら甘すぎず、柿を嫌う夫や子供にも大丈夫でした。




気負わずに作れそうな物ばかりで、色々と作ってみたいと思います。






by izu_a | 2015-11-18 10:07 | 台所 | Comments(0)