日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a

2018年 11月 29日 ( 1 )

おからのおやつとサラダ

久しぶりに、お菓子を作った日。




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娘が言い出し、一緒に手伝うことはあっても・・・

わたし1人で、というのはめっきりなくなっていたので、すごく久しぶり。

とはいえ、今回もただ混ぜて焼くだけの簡単なもの。


うちでよく、おからを使ったサラダを作ります。





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これは、娘は苦手なのですが、わたしも息子もとっても好きなサラダ。

生のおからをサラダにするのですが、これが美味しい。


Cpicon 居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪ by キョク


今回はいつもと違うスーパーでおからを買ったのですが、量が多くて。

このサラダも倍量で作ったのに、まだ余っているので・・・


おからのマフィンを作ったのでした。






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おからを使うせいか、パサッとしています。

それもあって、子供も好きなチョコチップを混ぜました。


2つはレーズン入りにしたのですが、チョコレートの方が好評でした。


ただ、前は手作りしたお菓子は何でも喜んで食べてくれていた息子ですが、今回は全く食べてくれず・・・

反対に、前はさほど喜ばなかった娘が喜んで食べていました。


色々と変わっていくのか、このお菓子だったからなのか・・・


毎日の料理とは違って、どんな風になるかな~、楽しいな。

なんて思えるお菓子作り。


働き出したこともあり、毎日の家事で余裕はないのですが、また時間を見つけて作りたいと思います。



もうすぐ12月。

クリスマスの準備をする前に、枝物を購入。





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もみの木もあったのですが、ヒムロスギ。





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明日はアドベントカレンダーの用意をして。

ツリーも出さねば。








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・・・・・


scopeさんの「ス的なるクリスマスボックス」。

No,03が気になる。



  






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by izu_a | 2018-11-29 22:06 | 台所 | Comments(0)