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2019年 11月 03日 ( 1 )

早産で、小さく小さく生まれた双子の赤ちゃんに会いに行って来ました。


赤ちゃんもずっと入院をしていて、退院したと思ったら肺炎で再び入院。

6ヶ月になってやっと会えた赤ちゃんは、思っていたより元気いっぱいで、とっても可愛かったです。

ママになった友人とも久しぶりに会えて、毎日が大変だと嘆いていましたが、たくさん話が出来て楽しかったです。



赤ちゃんに癒されてから、友人とランチへ。






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ポポットさん。


ここは、近所に住む友人からお勧めだと教えてもらったお店。






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豚コンフィのステーキを注文。

お惣菜をいくつかの中から選べるスタイル。


トマトのにしました。



珈琲とデザートを別でつけて。






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とっても美味しかったです。




この近くに不定期でオープンするパン屋さんがあったのを思い出し、寄ってみる。






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いくつか購入し帰宅。







食べ物つながりで・・・


息子が焼き芋が食べたいと言うので用意をしていたのですが、さほど食べず。



娘もそのままのさつま芋より、お菓子にした方が喜ぶので、簡単に出来るケーキを作りました。






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これは、何年も前からお世話になっているレシピ。

Cpicon なめらか スイートポテトケーキ*・ by なお●◯

さつま芋に飽きたら作っているのですが、娘が特に好きなお菓子です。




先日、娘の社会見学がありました。

その日はお弁当を作らなければいけなかったのですが、最後の方でブロッコリーを茹でるのを忘れていることに気が付きました。


ブロッコリーはいつもせいろを使って蒸しているのですが、せいろで使うその鍋も使用中で・・・

あぁ、時間がない。



いいや、お弁当の分だけ、少量だしとレンジでチンしました。


ひとつ味見をしてみたそのブロッコリーの美味しくないこと。


驚きました。



ちゃんと柔らかくなっているのに、食感もいつもと違うし、何だかいつも食べているのとは別物。

なんて思ってしまいました。



そして残りをせいろで蒸しました。






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そうそう、これこれ。


普段、当たり前のようにせいろで蒸していた野菜は、こんなに違いがあるんだと改めて思いました。


もう、せいろなしの生活には戻れないな~なんて思った出来事でした。








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今日の気になる。



  





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by izu_a | 2019-11-03 23:22 | 台所 | Comments(0)