日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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カテゴリ:おやつ( 187 )

残り2つになったヒヤシンス。





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花が咲くと、とっても良い香り。


バレンタインの前日、走って帰宅してきた娘がすぐにキッチンに立ち、クッキーを作り始めました。





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わたしはすぐに息子のサッカーがあり、見届けられなかったのですが・・・

レシピ通りに上手く出来たようです。


今回はわたしも何か手伝えたら、と思っていたので2つほど作っていました。





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昨年も作ったカップケーキ。






特別な材料も必要なく、あっという間に完成します。


そして、豆腐を使ったガトーショコラは自分が食べたくて。






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罪悪感も少なく?

食べられそうで、いつか作ろうと思っていたもの。





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ねっとりであっさり。

フープロなどでしっかりと混ぜた方が良いかな?

普通に泡だて器でくるくると混ぜたぐらいだったせいか、豆腐感は満載でした。







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by izu_a | 2019-02-18 20:12 | おやつ | Comments(0)
今更な感じはありますが・・・

今年のバレンタインは友チョコをあげたい、と娘が言うので何種類か用意しました。

聞いていたのは4人分。


ですが2日前、気になっている(好きな?)男の子にもあげたい、と言い出しました。

娘が男の子に、というのはこれで2度目。

2年前の子とは違った男の子でしたが(笑)、ならばとわたしも何だか勝手にそわそわ。


とりあえず、インスタで見かけて気になっていた物を作ってみました。


ポップコーンチョコクランチバー。





特別な材料も必要なく、シンプル。


フライパンにバターとチョコレートをいれて溶かします。





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マシュマロを加える。





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溶けるまで混ぜる。





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ポップコーンを加える。




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ひたすら混ぜる。





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火を止めた後、どんどん固まっていきます。

クッキングシートに取り出し、成形。





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トッピングをのせたら完成です。

とっても簡単。


これが息子に好評で、また食べたい~と言ったので気軽に出来るのもあり、また作る予定です。




フライパンはフィスラーのカントリー20cm。




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by izu_a | 2019-02-16 21:22 | おやつ | Comments(0)
毎年、わたしたち家族それぞれにバレンタインのチョコレートをくれる友人。


自分が欲しくて買いに行くし、選ぶのが楽しくて。

と、毎年この時期に届けてくれます。


名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ2019で選んで来てくれたのですが・・・

今年はものすごく混雑していて、ゆっくり選べないほどの人だったと言っていました。


数年前にわたしも覗いたことがあったのですが、あまりの人の多さにすぐに退散、買わずにイベントを後にしたことがありました。

そんなの比ではないほどだそうで・・・


行ってみたいけれど、だいぶ気合が必要だな、と思いました。





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息子には、ゴンチャロフのアニマルショコラ。

ひとつひとつが凝っていて、カワイイ。


息子は1日1個、と決めて大事に食べています。





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トーキョーチョコレート。

一口サイズで、色んな味が楽しめます。





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娘には、グラマシーニューヨークのショコラブーケ。


しばし飾ってから、食べていました。





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BABBIのウエハース。





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ウエハースってこんなに美味しいんだ、と思ったお菓子。

とろけるウエハースにサンドされたチョコレートが絶品です。





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わたしには他にもあるのですが、友人のおかげで毎年バレンタインは充実しています(笑)




 




今年は、娘はチョコレートをおくりたい男の子はいないようで・・・

何だかちょっと残念ですが、お友達やパパにはお菓子を作ってプレゼントをしたいと言うので、何を作るか相談して一緒に作る予定です。




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by izu_a | 2019-02-08 22:36 | おやつ | Comments(0)
前回の買いまわりで、最後に購入していた物。

お買い物マラソンの終了間際、書店でパラパラ~と見たお菓子の本を思い出して。





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ホーローバットで作るお菓子は、手軽でそのまま蓋をして保存も出来るので、わたしの中ではお菓子作りのハードルが下がります。


その上、バターを使わないなんて。

何気にバターだと、あぁ足りないわ・・・

なんてことになったり、バターを柔らかくする時間や作業が面倒に感じることがあるので・・・


普段から、油を使うレシピを好んで作ることが多いのです。


それに、特に珍しい材料を使ったレシピもなかったので、購入に至ったのでした。


ワタナベマキさんのチーズケーキを作りました。





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簡単、簡単。






色んな方のレシピが紹介されていて、色々と作ってみたいと思います。


ホーローバットは野田琺瑯。



 




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by izu_a | 2019-01-22 22:48 | おやつ | Comments(0)

美味しいおやつとパン屋

ここ最近の美味しいモノ。



友人の家へ行く時の手土産に購入。


ついでに自宅にも。





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華やかな見た目で、中にはクリームやジャムがそれぞれ入っていました。


そして、昨年の10月にオープンしたばかりのパン屋さん、製パン 雅





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初めてのパン屋さんは、ワクワクします。

お店の方も気さくに説明をして下さいました。








よく行くパン屋、スーリープー

先週にも行ったのですが、今日も行列。

人気のパン屋さんです。


お昼ご飯を買いがてらだったので、他に昼食に食べてしまいましたが・・・





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食パンは必ず買って帰ります。


不定期オープンのカフェ ユズリ葉





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久しぶりでしたが、2人で3種類。

堪能して来ました。


幸せな美味しい記録。



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by izu_a | 2019-01-13 21:04 | おやつ | Comments(0)

手作りあんこでぜんざい

大晦日に作った、あんこ。


野田琺瑯に移して粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫へ。

実家へ行ったりとバタバタしてしまい、食べてみるのが2日後になってしまったのですが・・・





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美味しく出来ていて、ホッとしました。


まっちんのレシピは、簡単で分かりやすくて失敗知らず。






このあんこを使って、娘がぜんざいを作りました。

ぜんざいのレシピもまっちんの本から。


黒糖の甘さがまた良くて。

レシピには葛粉を入れるのですが、なくてそのままにしたのでサラリとしてしまいましたが・・・





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誰かに作ってもらうのは、自分で作るよりもうんと美味しく感じます。


器は石岡信之さん。

家族分を揃えればよかったな、と思うほど頻繁に出番のある器です。



そして、今日はケーキ。





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器は、馬酔木誠さん。

ずっしりと重さもあり、質感もとても気に入っているプレートです。



何だか食べてばっかりなお正月・・・(^^;)

これ以上の体重増加は気を付けなくては!




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by izu_a | 2019-01-03 23:56 | おやつ | Comments(0)
最後のアドベントカレンダーが終わり、いよいよクリスマス。





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今年のケーキは、ペルチカさんのイチゴのショートケーキ。


夕飯にチキン、チーズフォンデュ、帆立のカルパッチョ、サラダ、春巻き、エビのフリッターなど用意して。

料理が苦手なわたし、1年で1番、頑張りました。


ご馳走だよね~、今日はご馳走だよね!

という息子の言葉・・・

あれもこれも用意して食べる頃にはヘトヘトでした(笑)



あとは、プレゼントを枕元にセットして・・・

明日の朝を迎えるのを楽しみにしたいと思います。



プレゼントといえば・・・


先日、バーミキュラのライスポットを実際に手に取り、お店の方に色々と話を聞く機会がありました。

それはそれは高価なのですが、見た目も素敵で分厚いレシピブックにズラリと並んだ美味しそうな料理・・・

今まで恐れ多くて手を出すこともなかった数々の料理が紹介がされていました。


お米を美味しく炊くことはもちろん、電気鍋としての機能も素晴らしいとのことでした。





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by izu_a | 2018-12-24 23:00 | おやつ | Comments(0)

シュトーレンを食べる

いよいよクリスマス間近。

アドベントカレンダーも明日で最後になりました。







先日、coripanさんのパンを買いに行った時にハーフサイズのシュトーレンがあったので購入。





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さすが、人気のパン屋さん。

とっても美味しい!


とはいえ、さほどドライフルーツが得意ではないので、ここのしかシュトーレンは食べたことがないので比べられませんが・・・





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パンも絶品。


少しずつクリスマスに向けて食べていくシュトーレン。

思っていたより美味しくて、来年は色んなお店の物も食べてみたいな~と思いました。




 





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by izu_a | 2018-12-23 23:35 | おやつ | Comments(0)
大好きな、鈴懸さんのお菓子。





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贅沢なおやつ時間。

娘も苺大福と鈴が好きで、普段は餡子を好まないのですがここのだけはしっかり食べます。



和菓子をのせた、イイホシユミコさんのアンジュールの19.5cm。

日々、色んな物をのせて使用頻度が高いプレートとなっています。




   




イイホシユミコさんのオーバルプレート、今なら全サイズ全色、在庫あります。

となると、ついつい欲しいな~なんて眺めてしまう・・・


ちなみにSサイズを愛用しています。


 


実際に手に取り見ましたが、MもLサイズも素敵でした。

パスタや、サラダなんかに使いたいな~。


料理が苦手なのに・・・

だからこそ? 器が気になる。




友人からもらった、りんご飴専門店ポムダムールトーキョーのりんご飴。





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プレーンとココア。

薄くてパリッとした美味しい飴に、美味しいりんご。


縁日ぐらいでしか食べたことがなかったのですが、何とも贅沢なりんご飴。

子供はプレーン、わたしはココアが気に入りました。

また食べたい。



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by izu_a | 2018-12-15 22:35 | おやつ | Comments(0)

美味しいパンとおやつ

昨日、高山へ遊びに行った日記を書きましたが・・・





その帰りに寄った、とっても有名なパン屋さんトランブルー

ここで買って来たパン。





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他にもたくさん買って帰ってきたのですが、その日の夕飯や今朝の朝食に、惣菜パンはほぼ食べてしまいました。


実は、何度か行ったことがあるパン屋なのですが、時間帯が遅かったり、お正月中だったりで・・・

色んなパンを買えたのは、初めてのこと。


それでも、いくつか売り切れのパンはありましたが、今までで1番選べました。


唯一、2つ買っていた惣菜パン「パンシュー」。





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角切りベーコンとフランスパンの生地がとっても美味しかったです。



高山の古い町並みを散策中に入った、恵那川上屋。


干し柿の中に栗きんとんが入った「ひなたぼっこ」。





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これは見つけるとつい買ってしまうやつ。





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そして、子供達も大好きな栗きんとん。






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食べ物が美味しい季節の食べ歩きは危険です。


ちなみに、栗きんとんがのったお皿、イイホシユミコさんのアンジュールシリーズの1番小さなサイズのプレート。

ホワイトとグレーを持っていたのですが、先日、グレーを割ってしまいました。


トホホ。

気に入っているお皿に限って割ってしまう・・・




わずか直径7.3cmと小さなサイズではありますが、意外に使い勝手が良くてたくさん使っていました。



美味しい物といえば・・・

先日、洋菓子slowさんでシュークリームを買って来ました。


前に行った時とは種類が変わっているのもあって、選ぶのも楽しい可愛いおやつ。





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わたしは抹茶、娘はラズベリー、息子はプレーンと好みが分かれました。


美味しい物に目のない息子、いつも包みを開けると飛んで来ます(笑)



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by izu_a | 2018-12-03 22:19 | おやつ | Comments(0)