日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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カテゴリ:おやつ( 173 )

友人から、フランス産発酵バター「エシレ」専門店、エシレ・マルシェ オ ブールのお菓子の缶をもらいました。


インスタで気になっていたお店。

嬉しすぎる。





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2つの缶が入っていました。





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ガレットとサブレヴァニーユのセット。





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サブレとフロランタンのセット。

フロランタンのキャラメルが厚めで食べ応え十分。

どれもバターの風味がすごくて、香りも良くとっても美味しかったです。


しばらくは、贅沢なおやつ時間になりそう。



これ食べに行かない?

と友人から誘ってもらって行った、コーヒー ブックス マウンティン ニューキッサ





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友人が注文したハンバーガー。

わたしが注文したご飯のプレート。





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カウンターで販売されていたマフィン。





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そして、これが食べたかった~と、ホットシフォンケーキ。





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数秒で倒れました。

あ~、面白かった。




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友人は子供連れでしたが、雰囲気も居心地も良いお店でした。



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by izu_a | 2018-05-24 13:50 | おやつ | Comments(0)

娘が作る簡単おやつ

5年生の娘。

最近はササッと自分で作れる簡単お菓子のレパートリーが増えました。


先日作ったのは、北欧暮らしの道具店さんのお餅レシピから → 


今までに何度か作っていて、簡単レシピということもあり手順も味付けも完璧。





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3個分のお餅。





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フライパンで焼いて。





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焼き色が付くまで焼いたら。





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後はタレをかけるだけ。





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外側はカリッと、美味しいみたらし味のお餅が完成。


これは、お団子が好きな息子も喜ぶおやつ。





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今も夢はパティシエの娘。


美味しいおやつがたくさん作れるようになりたいんだとか。


美味しい、と言って喜んでもらえるのって嬉しいね~、なんて改めて口にしていた娘。

本当だね~。


これからも色んなおやつ作りにチャレンジしてもらいたいです。



まな板はラバーゼ。






包丁は、娘の手にもちょうど良いグローバルのペティナイフ。






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by izu_a | 2018-04-11 22:55 | おやつ | Comments(0)
先日、買ったばかりの本で作ったブラウニー。





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帰ってきたら食べるんだと言って、幼稚園へ行ったのですが・・・

うっかりそのことを忘れていて、息子より帰りの早かった娘がそのブラウニーを食べてしまいました。


そして帰宅後、真っ先におやつ~、チョコのおやつ~。

と言う息子。

あっ! ごめん、それないわ。


と言うと、ビックリ顔をした後、泣きべそを・・・

えっ! 本当に??


無責任に娘に、食べて良いよ~なんて言ってしまったことを反省。

翌日、再びブラウにーを作りました。





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軽く泣いた割には、さほど喜んではくれませんでしたが・・・

これ美味しい、と言いたくさん食べました。


とりあえず、ホッ。


読めば読むほどこれも簡単、あれも簡単なレシピで。

美味しそう~、食べたい~、となりフラップジャックを作りました。





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材料を混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単。

思い立ったら作れるようなお菓子。


他にもなめらかプリン、グラノーラを作りました。





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どれも基本的には簡単で、バターを使わないというのがわたしにはお菓子作りのハードルを下げてくれています。


バターあるかな、足りるかな?

こんなに使うの?

バターとけない、混ざらない~。

なんてことがないのが、嬉しい。


1時間あるなら作ろう、なんて思えるようになりました。






作り置きのお菓子というだけあって、保存期間も一緒に記載されています。


手作りのお菓子を喜んでくれるうちは、時間を見つけて作っていけたらいいなと思います。



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by izu_a | 2018-03-21 22:35 | おやつ | Comments(0)

名古屋のパン屋さん

フルーツサンドの名店と聞いて行った、朝日屋さん。





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いくつかのサンドイッチが並んでいました。

皆が大好きなイチゴのフルーツサンドを購入。



そして、よく行くスーリープーへも。





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息子が好きなハーブフランクフルトのフォカッチャ。





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このキャラメル味のマフィンがまた美味しくて。

人気店なのも納得。





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焼きたての食パンは、次々になくなっていっていました。


おやつに、いつも買って帰るスコーンサンドがなくて・・・

初めて見たチーズケーキを購入。





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ちょうど帰宅時間が重なった息子と半分こ。

何でも食べたがる息子に嬉しいやら、ちょっと残念やら(笑)








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サリューはいつも2つ。





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食パンはマシカク。




 




こちらも、定期的に買いに行くパン屋さんです。



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by izu_a | 2018-02-27 12:51 | おやつ | Comments(0)
バレンタインのチョコレート、今年も娘が作りました。

平日ということもあって、慌ただしい中で作業開始。


昨年は、渡したい男の子がいてその子の為に作ったのですが・・・

今年は家族にだけ渡すよう。


だったら、お休みの日に作ったら?

と説得するも、この日に渡したいんだとなかなか頑固。





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混ぜるだけ、簡単なカップケーキ。



小ぶりな型は、セリアの物。





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見た目も可愛くて、美味しい。

途中、混ぜる作業などは息子も参加してきたのですが、楽しそうにしていました。



もうひとつ。




これはわたしが食べたかったもの。





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これも混ぜるだけでとっても簡単。





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どれどれ~、と味見。

濃厚で美味しいわ~、と止まらない。





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常温、冷やして、と味わってみましたが食感が変わって面白い!


レンジで温めると、フォンダンショコラ風にもなるようで、このバージョンも試してみよう。



今年は、この2種類。


チョコレートと生クリームを用意すれば、あとは家にある材料で作れたので、どちらも手軽に出来ました。







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by izu_a | 2018-02-14 23:10 | おやつ | Comments(0)

パン耳で作るおやつ


サンドイッチを作る時はパンの耳ごとだったり、耳を切り落としたり。

その時によって違うのですが、子供達に聞くと決まって耳なしを選びます。


素直に食べやすい、というのもあるようですがもうひとつの理由がこれ。


パン耳でおやつ。





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耐熱皿にドーナツ状に並べてレンジでチン。

何度か繰り返して、カリカリにする。


別の耐熱容器にバターや砂糖、ハチミツなどを混ぜ合わせてレンジでチン。





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先ほどのパンに絡めたら、あっという間に美味しいおやつが完成。





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これが目当てで、パンの耳はなしで、とも言います。


レシピはこちら。


黒糖を使ったおやつも。




どちらもレンジを使う手軽なレシピです。


他にも、乾燥させたパン耳は何かとアレンジがきくので、チョコレートだったりチーズだったり・・・

色んなことをしておやつにしています。


先日は、パン耳だけでは足りずにパンを使いました(笑)


簡単ですぐに完成するので、長いと耐えられない息子も飽きずに最後まで一緒に出来るのも嬉しいところ。







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by izu_a | 2018-02-12 22:49 | おやつ | Comments(0)
バレンタインにと、いつもわたし達家族分のチョコレートをくれる友人。


今年も、自分のを選ぶついでに~と来てくれました。

名古屋タカシマヤのバレンタイン会場は、1度だけ覗いたことがあるのですが、ものすごい混雑。


まさに戦場・・・

なので、わたしは耐えられないのですが友人はこんなにたくさん並ぶチョコを逃すことは出来ない。

なんてわたしより年上なのですが、本当に若々しい人。



息子には、ゴンチャロフのアニマルショコラ。





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1つ1つが細かい。

可愛いのはもちろん、チョコレートも美味しい。


それぞれ味があって、それも楽しみ。

ゾウはたしか、ピスタチオだったはず。



娘には、毎年ムーミンで今年は赤の缶が可愛いチョコレート。





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娘は空けた途端、食べるのが勿体ない~、とその場ですぐに犬を食べた息子とは正反対。



そしてわたしにはTartineのチョコタルト。





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とっても行列で気になってその列に並んでみたら、これだった。

と言っていました。




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3種類の味があって、一口サイズのタルト。





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箱も可愛い。


そしてもうひとつ。





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ベルアメール京都別邸の瑞穂のしずく(フルーツの詰め合わせ)で、1つ1つが果物の味。





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これは、日向夏。

果物は全て国産で、目にも楽しいチョコレートでした。


息子は「キラキラして綺麗だね、たからばこみたいだね~」と。

うん、うん、宝石箱や~。


お店へ行くことなく、チョコを味わえる幸せ。



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買うなら買いまわり中に。

と思いつつ、悩んでいたら終了してしまいました。


只今、ホットプレートを検討中。


今までもホットプレートがあれば、なんて思うことはあったものの持たずにきました。

タコ焼きをやりたいと言う息子。


タコ焼き機はあるのですが、小さくて個数も少なく家族4人だと時間がかかりすぎて。

なので、使わずになっていました。


そして、2人で(弟と)パンケーキを焼きたいという娘。

得意なパンケーキを息子に教えたいようです。


お友達の家でホットプレートを使って、パンケーキを作らせてもらってから、あれいいね、と言うように。


置き場所は確保できたので、そこはクリア。

あとは、どれにするか・・・


やっぱりブルーノ?



 




別でプレートが付いたタイプの方が便利かな。


4人家族、大きなサイズにすべきかな~。







しばらく悩みたいと思います。





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by izu_a | 2018-02-09 15:22 | おやつ | Comments(0)

しょうが湯にハマる冬

寒い、寒い~、なんて毎日。

最近、ハマっているのがしょうが湯。


色々と少量タイプで試してみましたが・・・

サラサラ~というより、葛湯のようなトロ~リタイプが好み。





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しょうが湯といっても、物によって全く味わいが違って。


こんなにも違う物なのか、と飲み比べてみて知りました。





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ついつい甘い物も、ですが・・・


この時間からはちょっと、なんて時にはしょうが湯が甘くてこれだけで満足したりなんてことも。


なかなか普段から生姜をとる機会もないので、少しでも冷えを改善出来たらな~、なんてぼんやり思いつつ。


寒い間は、まだまだ生姜湯にハマりそうです。






CLASKA DO グラスマグ

耐熱ガラス二層構造で、熱い飲み物でもカップ自体は熱くなりにくい。
なので、たまに想像以上に熱い飲み物でビックリすることも。

見た目も可愛くて気に入っています。








・・・・


他にも気になる。

CLASKA DO の食器




  








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by izu_a | 2018-02-02 23:13 | おやつ | Comments(0)
久しぶりに山角さんのパンをお取り寄せ。





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たまらないビジュアル。


先日、初めて行ったブーランジュリー ヤナガワさん。





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バゲットだけでも数種類あって。

どれも食べてみたくなります。


週末はもっとパンが並ぶようで、今度は週末に行ってみようかな。





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カヌレも絶品。


カヌレ好きとしては、1つでは足りない美味しさ。



そして病み上がりの息子が、あのパンが食べたい~と言ったのはバーゼルのチーズフォカッチャ。





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インフルエンザの後でまだ食欲がなかった息子に、何が食べたい?

と聞いたら、このパンと言いました。


明太フィセルで有名なパン屋さんは、相変わらず混雑していました。





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食パンもついでに。





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今日の気になる羽織りもの。



  







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by izu_a | 2018-01-24 21:37 | おやつ | Comments(0)

久しぶりのテイクアウトがあり、友人と一緒に買いに行きました。


事前の取り置きで当日の分が完売してしまうという人気のお店。


2歳児を連れた友人はなかなか行くことが出来なかったので(小学生以下の利用は不可)、すごく喜んでいました。





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相変わらずの素敵な雰囲気。





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お1人さまでも気兼ねない、そんな空間。





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今回は5種類のケーキがあり、4つを注文。





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まずは帰宅後に1人で。


その後、子供達と一緒に食べました。





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写真のキャラメルチーズケーキも美味しかったですが、カラメルりんごのチーズタルトが特に美味しくて。


なかなか営業日が限られているし、頻繁には伺えないけれど・・・

久しぶりのユズリ葉さんのケーキが食べられて良かった~。












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他にも気になるスイーツ。




  






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by izu_a | 2018-01-13 22:55 | おやつ | Comments(0)