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Oisixさんのモニター企画に参加させて頂きました。





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主菜、副菜が20分で作れる賛否両論・笠原シェフ×Kit Oisix 限定セット





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献立キットの中身。





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必要な分だけ、そしてカット済み、もちろん味付けまでしてあります。






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こうした出来上がりの料理写真も、イメージしやすく嬉しい。


「漬けさばのぶどうおろし添え」と、「山いも、みょうが、しらすのサラダ」を作っていきます。


手順通りに進めていき、本当にわずか20分で完成しました。





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この漬けさばの美味しいこと・・・


濃すぎず、でもしっかり味がして本当に美味しかった!


そして驚いたのが、大根おろしにぶどうを和えること。






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今までそんな発想はなかったし、失礼ながら違和感もありました。


けれど、これがなかなか新鮮な気持ちだったせいか、爽やかでとっても良いアクセントになっていました。



あとは、副菜。


みょうがを洗ってせん切りするだけで、あとは材料を和えるだけで出来上がり。






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優しい味の、山いもりんご酢漬け。



何より驚いたのが・・・


最近は特に食べる量が減り、魚や肉に至っては一口で終わってしまうこともあった娘がサバの半身、山いもの副菜を完食しました。



大人のみならず、子供にも美味しく食べられるメニューだったことにも感激。






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今回の献立キットを利用させてもらって、料理の手順はわかりやすく、所々にポイントも書かれてあって。


サバも魚焼きグリルだけではなく、フライパンで焼く方法も丁寧に記載されていました。



材料もあらかじめ切ってある物が多く、洗い物をする時に今日は少ない! 

と、いつもより片付けも、汚れも少ないキッチンに驚きました。


レモンを使う料理では、丸ごと買わなければならなく、今までレモン汁を購入し代用していましたが、生のフレッシュなレモン汁にはかなわないことに気が付き・・・


こういった手間や無駄をつい省いてしまいますが、本当の味わいを娘にも覚えてもらいたいなと改めて思いました。



何より、安心安全で厳選された食材を使われていることも小さな子供を持つ身としては嬉しい。


そして、時間がなくても手の込んだような美味しいご飯が作れるのは、自分の中でも満たされるような気がします。


忙しくて帰宅時間が遅い日、疲れている日などそんな日に合わせて利用するのも良いと思いました。





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by izu_a | 2013-09-29 14:46 | モニター | Comments(6)
ふと立ち寄ってみた雑貨屋さんで、ムーミンのクリップを発見。


見た目の可愛らしさと、1つ126円のお手頃価格だったので思わず購入。


 

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スナフキンもあったのですが、色合いがちょっと好みでなかったのでスナフキン以外を。



食べかけのお菓子を留めたり、手作り(再利用)のメモ帳を留めたり・・・




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娘もこのクリップに気が付き、娘の作品集(?)の場所に欲しいと・・・




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遠目ではムーミンだとはわかりませんが・・・





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娘が飽きたら、自分に使いたいと思います。




数年ぶりに入ってみた雑貨屋さんでしたが、ムーミングッズが他にもいくつかあって。




後ろ髪をひかれつつ、お店を後にしました。



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by izu_a | 2013-09-26 23:17 | モノ | Comments(2)

すやの栗きんとん

すやの栗きんとん。





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数年前に行った、すや本店の甘味処の榧での栗のスイーツはお上品で絶品だったことを思い出しつつ。


温かいお茶でおやつ時間。





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とっても美味しかったです。



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by izu_a | 2013-09-25 19:26 | おやつ | Comments(4)
キッザニアの帰り、少し寄り道をしてIKEAへ行ってきました。


ここへは夕飯も食べがてら。


初めて平日に行きましたが、空いていてビックリ。


買ってきた物は特に大物もなく変わり映えもなく。





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フレームはリビングにアルテックのポスターを入れて飾っていますが・・・



割れてしまっていたので買い直し。


来年に小学生になる娘の部屋用に、ごみ箱を購入。





IKEAで買ってきたモノ_e0214646_16442233.jpg





角が丸いので掃除もしやすいかな。



サイズアウトしたので、新たに娘に子供用エプロンも買って。





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食料品も。




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初めてのチョコレートと大好きなmySmoothie。




あとはセット価格になっていたので、全部まとめてホットドックのセットを。


久しぶりのIKEAは、やっぱりとっても楽しかったです。



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by izu_a | 2013-09-24 16:50 | 買い物 | Comments(0)

キッザニア甲子園へ行く

色んなお仕事の体験が出来る、子供が主役のキッザニアへ行ってきました。


急に平日に休みがとれた夫の提案で。



覚悟はしていましたが、すごい混雑で最初にやりたいお仕事の予約を済ませ、それから待ち時間の少ないお仕事のところへ。

 



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マヨネーズを作ったり・・・

実際に果物や野菜を切って、ジュースを作ったり。





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そして娘が1番やりたかった、お菓子工場へ。





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シート状の2枚のハイチュウをぐるっと巻いて、整えてから機械で伸ばしてカットして。


手をしっかり洗うなど、基本的なことから学びそして実際に見て体験する。


働くとキッザニア専用通貨のキッゾがもらえて、お客さんになるとこのキッゾを支払って・・・


6歳の娘には少しだけまだこの事を理解していないかもしれませんが、良い経験になったように思います。



働いて貯まったキッゾは専用の銀行に預けます。





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ここへも1人で。

全部1人で、親は近くで手助けしない、こんなルールも良いなと感心しつつ。



娘もとっても楽しかったようで、駆け足での体験になりましたが色んなお仕事が出来て嬉しそうで。



なかなか気軽には行けませんが、まだまだやり残した(?)お仕事があるようで、機会があればまた行きたいと思います。



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by izu_a | 2013-09-23 13:51 | お出かけ | Comments(4)

無印良品でsaleの買い物

入浴剤の残りが少なくなったので、無印へ行ってきました。



そのお目当ての入浴剤が、30%オフのsale価格になっていて。

更にそこから店舗限定の10%引きだったのでまとめて購入。





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定番のミルクはもちろん・・・


娘にお願いされていたピンク色、6種のフラワーエキスバスソルト(ローズの香り)を初めて購入。



そして、半額になっていた夫の部屋着用の綿バスケット織りくつろぎハーフパンツ、30%オフになっていたスリッパ予備分。





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なんだかsaleの物ばかりの買い物に。

お目当ての物がたまにこうして割り引かれていることがある無印。


だから、ついつい定期的に覗きたくなります。



by izu_a | 2013-09-22 23:23 | 買い物 | Comments(4)
東京スカイツリーへ行った友人へ、お願いしていた物。


ミナペルホネンとのコラボ、fly & bloomのパニーニバッグ。





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発売を知ってから、ずっと欲しかった物。


リネン素材でくったりと柔らかく、絵柄はフロッキープリントでとっても可愛い。

巾着のように紐で縛れて、中身が隠せるのも嬉しい。





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裏のTOKYO SKYTREEの文字もツボ。


あまり物を入れすぎると形が歪になりますが、とっても軽くて。




ミナペルホネン×東京スカイツリー「fly & bloom」_e0214646_152313.jpg





思ったよりもぽんぽんと詰め込めるので、ママバッグとしても使おうと思います。



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by izu_a | 2013-09-19 15:37 | | Comments(2)

げすざるを買う

ずっと欲しかった、宮城県のげすざるを買いました。





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想像以上にしっかりしていて、肥料かごとして使われているのも納得。


杉の持ち手も、手にぐっとなじむ感じで持ちやすくしっかりとした安定感。




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中身は、パンなどの朝食や今日のおやつだったり。




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びわこふきんで目隠し。



悩んだのはサイズ、こちらは31cm。





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とても気に入ったので、大きなサイズを野菜入れとして欲しいぐらい。



手仕事を感じられる物がまた1つ・・・

永く永く使い続けていきたいと思います。




by izu_a | 2013-09-18 15:25 | モノ | Comments(0)

トーストを色々

どこにもないホームベーカリーレシピ/ブランジュリタケウチを買ってから、ずっとこの本のレシピでパンを焼いています。








シンプルにトーストにバターで食べるのが好きですが、アレンジもたまに。



娘が好きな・・・Cpicon ✿きなこくりーむ♡トースト✿ by annnnn


夫が好きな・・・Cpicon 南インド的?屋台ハムエッグトーストサンド by きよほの




そしてわたしがハマっている・・・





トーストを色々_e0214646_15111024.jpg





Cpicon ハニー&クルミのクリームチーズトースト♪ by nonmam
 


半信半疑でしたが、これが美味しくて。


新たな発見に食が進んで危険、危険(笑)



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by izu_a | 2013-09-15 15:26 | 台所 | Comments(2)
韓国服のお店で買ったカーディガンが届きました。


落ち着いた色の、レッドとマスタード。





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とても伸縮性のある素材で、適度な厚みがあります。



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普段よりワンサイズアップの130を買いましたが、全体的に余裕がありジャストサイズを買えばよかったかな。


袖部分が長く、2つほど折り曲げて。





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毎日の保育園に、調節出来るカーディガンはとっても便利。



シンプルでお手頃価格で、気に入りました。

涼しくなって、早く着れるといいな。




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by izu_a | 2013-09-14 15:13 | | Comments(0)