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日々の暮らしと、子供のことを綴ります


by izu_a
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<   2015年 06月 ( 11 )   > この月の画像一覧

いちごシロップ完成後

今年、初めて作ってみたいちごシロップ。

2週間後に完成しました。





いちごシロップ完成後_e0214646_1356457.jpg




本で知り、仕込んだのですが・・・


暑かったせいか、少しですが泡が立ち発酵してきてしまいました。


慌てて検索してみると、沸騰しない程度に熱することで発酵が止まるんだそう。


完全に氷砂糖がとけていなかったのですが、これ以上の発酵を止める為に鍋へ。


その後は冷蔵庫に入れて。





いちごシロップ完成後_e0214646_14271517.png





白色ががっていたイチゴも鍋で再び煮たことで、赤色が戻り。

甘くて独特な食感で美味しい。


シロップは、朝食のヨーグルトにたっぷりかけるのが1番好き。





いちごシロップ完成後_e0214646_13593760.jpg



買い物の時、見失った息子を探していると・・・

普通にミスドの列に並んでいました(笑)


なので、予定外の朝食。


そして、ヤスダヨーグルト。





いちごシロップ完成後_e0214646_14284210.jpg





友人からもらって以来、たまに無性に飲みたくなる濃厚な飲むヨーグルト。



他にはかき氷や、炭酸で割って飲み物にしたり。





いちごシロップ完成後_e0214646_1421255.jpg





使い勝手の良さで、あっという間になくなる勢い!

娘も綺麗なピンク色がカワイイ~と、大喜び。


今日の


本がきっかけで作ってみたいちごシロップ。

これから毎年恒例にしていこうと思います




by izu_a | 2015-06-29 14:44 | おやつ | Comments(2)
苗を買い、育てているミニトマト。



ここのところ、毎日のように真っ赤な実をつけてくれます。

収穫は子供の担当。


息子は朝の水やりを一緒にしつつ今日はこれを、と目星をつけ・・・

帰宅後の娘と一緒に収穫。


というのが日課になっています。





ミニトマトの収穫とブルーベリー_e0214646_22483387.jpg





この日は、2人で水洗いまでしてくれました。


今年も「食育」という目標がありましたが、意識するだけでだいぶ違うなぁと。


自分ですれば早いし後片付けもラクだったりするけれど、あえて子供にお願いしてみる。


誘ってみる、手渡してみる。



時間にも自分にも余裕がない時には無理ですが、こんなことも出来るんだという発見や興味を示す子供の姿。



この間は息子とピーラーを使って、人参の皮むきをしました。

意外に根気よく頑張る息子に驚いたり。


夫が買ってきたブルーベリーの苗木。





ミニトマトの収穫とブルーベリー_e0214646_22475978.jpg




こちらも今では立派な実をつけ・・・


ですが、1つ2つ。

ゆっくりなペースなので、姉弟で取り合い(笑)






ミニトマトの収穫とブルーベリー_e0214646_2249039.png





庭という庭がないので、なかなか多くは育てられませんが・・・


季節を感じられ、子供と楽しめる家庭菜園がとても楽しいです。




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by izu_a | 2015-06-27 22:57 | グリーン | Comments(0)
遅ればせながら、ムーミンの切手を購入。


52円も82円も両方ともカワイイ。





ムーミンの切手と八天堂のムーミンコラボ_e0214646_2159837.jpg





使うのが勿体ないな~なんて思いつつ。


ムーミンといえば友人がお土産に買ってきてくれた、八天堂のクリームパン。





ムーミンの切手と八天堂のムーミンコラボ_e0214646_21593855.jpg





ムーミンコラボのブルーベリー味。


包装紙がムーミンというだけで、包みを捨ててしまうのが勿体ない・・・


八天堂のパン自体、久しぶりでしたがこんなコラボ商品まであるなんて驚きでした。



こちらも限定?





ムーミンの切手と八天堂のムーミンコラボ_e0214646_21595939.jpg





ひろしまレモンパンもありました。






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by izu_a | 2015-06-25 22:03 | おやつ | Comments(0)
友人と一緒に、らっきょうを漬けました。

せっかくだからと、2種類の味で作ることに。





らっきょう漬けと梅サワーを仕込む_e0214646_2255421.jpg




まずは2kgの土付きらっきょうを洗い皮を剥いて。


1人だとなかなか途中で匂いだとか、単調な作業にめげそうになりますがここは尽きないおしゃべりで難なくクリア。





らっきょう漬けと梅サワーを仕込む_e0214646_2256119.jpg




綺麗にしたら熱湯で10秒。





らっきょう漬けと梅サワーを仕込む_e0214646_231497.jpg




1つは、友人が昨年使ったというオタフクのらっきょう酢。





らっきょう漬けと梅サワーを仕込む_e0214646_22564074.jpg




注ぐだけ。

手間いらず。





らっきょう漬けと梅サワーを仕込む_e0214646_23333567.jpg





残りのもう1kgは、手作りの甘酢を作る予定でしたが・・・

予定外の新しょうがの甘酢漬けで → 


まさかの酢が足りないという事態に。



急遽、処理したらっきょうは友人が持ち帰り、家で仕上げてくれることに。

完成後、それぞれを半分にする予定。





らっきょう漬けと梅サワーを仕込む_e0214646_22594271.jpg





楽しみです。


数日後、間に合わなかった千鳥酢が届き梅サワーを仕込みました。





らっきょう漬けと梅サワーを仕込む_e0214646_230278.png






梅サワーは炭酸で割り、子供も大好きな飲み物となるので無農薬の梅1kgを用意しました。


いつもは2kgですが、今回は1kg。


今年は、梅酒に取り掛かるのも出遅れましたが・・・


毎年恒例の、そして楽しい梅仕事も無事に終えることが出来て満足です。




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by izu_a | 2015-06-23 23:10 | 台所 | Comments(0)
本日発売の「みんなの家しごと日記」に、掲載させていただいています。





雑誌掲載のお知らせとおやつ_e0214646_212171.jpg





ブログでの写真や言葉を載せて頂いていて、想像以上にステキに仕上がっており・・・


驚きと共に嬉しくて。


みなさんの家しごとの内容がとても読み応えがあり、なるほど、なんてモチベーションも上がります。


こっそりと各ご家庭の家しごとを覗き見しているような、そんなわくわくもあって・・・


どうぞ、お手に取ってみて下さい。



雑誌をゆっくりじっくり読みながらのおやつは・・・

大口屋の餡麩三喜羅(あんぷさんきら)。





雑誌掲載のお知らせとおやつ_e0214646_21111048.jpg




滑らかでもっちりした生麩に、甘すぎないなめらかなこし餡。





雑誌掲載のお知らせとおやつ_e0214646_21105093.jpg




子供も好きで、たびたび口にする生菓子です。


つい、もう1つ~

なんて手が伸びてしまって危険・・・





雑誌掲載のお知らせとおやつ_e0214646_21113666.png





イッタラのカステヘルミは、キラキラしてカワイイのはもちろん。

これからの季節、たくさん使いたくなります。




雑誌の話に戻りますが・・・

裏に、うちのリビングの収納スペースの写真。





雑誌掲載のお知らせとおやつ_e0214646_21115483.jpg




もう、嬉しくて光栄です。




こんな貴重な機会を頂いたことに感謝です。


そして、いつもご訪問下さる方がいらしてこその今回の掲載。

本当にありがとうございます。




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by izu_a | 2015-06-19 21:19 | 暮らし | Comments(4)

最近のハマりゴト

最近ハマっている物と事。

ウタマロでゴシゴシ。





最近のハマりゴト_e0214646_22404387.jpg





ビックリするぐらい汚してくる娘の体操服や上靴・・・


これで2つ目、リピート中。



子供がここ最近、お風呂で楽しんでいる水風船。





最近のハマりゴト_e0214646_22422590.jpg





100均で買った物ですが、これが意外に丈夫で楽しめる。


お風呂の時間、1人1つ好きな色を持って。

割れていない風船と合わせて、大はしゃぎ。



途中、割れてしまう物もあるのですがお風呂ならではの楽しみ方。


庭でプールの時にも楽しめそう。



息子が好きでよく作るピクルス。

そのまま使えるピクル酢とおやつこ。





最近のハマりゴト_e0214646_22472159.jpg





おやつこはおやつ職人、まっちんプロデュースの小麦全粒粉100%ホットケーキミックス。


ミックス粉はまっちんのおやつこレシピ → 

を参考にいくつか。



手軽に美味しく出来るので、あっという間になくなりました。


まっちんといえば本も持っていますが、どれも簡単に作れるレシピばかり。



よく作る「もちもちどら焼き」は、まっちんのお菓子が販売されているお店で何度か口にしたことがありますが・・・


ほとんど同じで、大差なく美味しく作れます。



ピクル酢は夫には良かったのですが、子供には不評・・・

ちなみにわたしも少し苦手。



1度使っただけで、まだまだ残りがあったので友人にもらってもらったら・・・

その友人には好評でした。



好みが分かれるかな~というピクル酢でしたが、手軽に出来るのは嬉しいところ。

また、色んな物で試してみたいな~なんて思っています。





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by izu_a | 2015-06-18 23:25 | 暮らし | Comments(4)

新生姜の甘酢漬けを作る

新生姜の甘酢漬けを作りました。


新生姜を用意。







新生姜の甘酢漬けを作る_e0214646_21572586.jpg




スライサーを使って、スイスイ。


塩を振って、その間に甘酢作り。




こちらの人気のレシピから。

Cpicon 新生姜の甘酢漬け。(がり) by ラビー



煮沸消毒した瓶に入れて終了。







新生姜の甘酢漬けを作る_e0214646_2261193.jpg





新生姜の量は500g。

保存瓶はセラーメイトの1L。


その日からでも食べられるようですが、まずは明日、そして明後日・・・

と、少しづつ味見しつつ楽しみたいなと思います。




新生姜の甘酢漬けは初めて作ってみましたが、思いのほか簡単でビックリ。

今回のが美味しく出来たら、毎年恒例にしようと思っています。



ちなみにふきんは、黒色なのが珍しくお気に入りの蚊帳たおる。

 

使いこむほど柔らかくなり、汚れも目立ちにくくてもう1枚欲しいほど。

とはいえ、ついつい好んで買ってしまうふきん類。


違う物ですが、ストック分もいくつかあるので今ある物がくたびれて使えなくなってからまた同じ物を買おうと思います。






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by izu_a | 2015-06-16 22:22 | 台所 | Comments(0)
無印で買い物をしてきました。


良品週間と同日に販売される、「POOL」の数量限定商品が欲しくて初日に。



minä perhonenの皆川 明さんの手描きのスケッチの刺繍が入った、寝具の生産過程から生まれるハギレのハンカチ。







無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_141617.png






7種類のうち、4種類を選んできました。


薄くて小ぶりなサイズなので、ポケットにも入れやすいです。







無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_14164329.jpg






リンゴの刺繍はキッチンにあるコップと、無印のアクリル冷水筒置き場の下に敷いて。






無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_14184227.jpg




真っ白な生地に真っ赤なリンゴがカワイイ。




他には、目隠しにも。






無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_14193496.png






ハンカチとしてはもちろん、刺繍がちょっとしたポイントになり・・・

こんな使い方もしたいな~と。



でも、このネコ柄を見た娘が欲しい~と言うので娘の物に。







無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_14505877.png




他には、生地の変更のせいかsale価格になっていた、吊して使える洗面用具ケース大。







無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_14231442.jpg






旅行の際、小さなポーチをいくつか持って行くことを面倒に感じていて。

見た目以上に何かと入りそう。





無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_14271987.jpg





吊るしておけることも決め手になりました。



最後に、自分の洋服。

ストールカーディガンとフレンチリネン半袖ブラウス。 







無印の「POOL」ハンカチとケースと洋服_e0214646_14275385.jpg






出したくない二の腕が、良い感じで隠れる袖丈で気に入りました。



新しい洋服を買うのに、今あるクロゼットを思い返し慎重に選ぶのですが・・・

これはどれともカブっておらず納得。


真っ白なリネンが気持ちよさそうです。





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by izu_a | 2015-06-14 14:54 | モノ | Comments(2)
買いまわりで購入していた、農家直の野菜セット10品。


ホウレン草、玉ねぎ、椎茸、小松菜、ねぎ、オレンジ、グリーンリーフ、ピーマン、キャベツ、キュウリ、大根。






農家直の野菜セット10品が届く_e0214646_21494430.jpg





リクエストにカブをお願いしていたのですが・・・


小カブよりもミニサイズの入荷だったとのことで、オマケとして入れてくれていました。


そんなご厚意とお手紙に、温かさを感じました。



そんなカブは本当に親指大サイズだったので、丸ごとぬか漬けに。

立派な葉は味噌汁に。


リクエストに応えてくれるその対応と気持ちが嬉しく、好感の持てるお店でした。


早速、キュウリはピクルスに。

カブと大根はぬか漬けにしました。



新鮮な野菜はどれだけあっても嬉しい。





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by izu_a | 2015-06-10 21:59 | 台所 | Comments(2)
リビングで宿題をする娘。


ここ最近はお手紙や工作など、弟に邪魔されないようにと自分の部屋の机を使うことが出てきました。


昼間や明るい時間なら問題ないのですが、だいたい夜の寝る前に作業をすることが多く。

そこで気になったのが明るさ。







無印のデスクライトを机に置く_e0214646_1311215.jpg





これだけでは少し明るさが不安だったので、無印のデスクライトを購入しました。






無印のデスクライトを机に置く_e0214646_13121782.jpg





元々、予定していた物でしたがこの机を使うことがさほどなかったので、必要になった時にと思っていた物。


机を購入した際にこれかな、なんて決めていたライトを購入。







無印のデスクライトを机に置く_e0214646_13134930.jpg






電気を点けるのはスイッチを上下に動かすだけ。

他に機能はなく、至ってシンプル。






無印のデスクライトを机に置く_e0214646_13151028.jpg






思っていたより早く購入することにはなりましたが・・・


角度も調整しやすく、使いやすそうです。






無印のデスクライトを机に置く_e0214646_17891.jpg






そんな娘、鉄棒の逆上がりが出来ず。


仲の良いお友達の中でも1人だけになってしまったようで・・・

やっとヤル気になったようで、練習が始まりました。



なかなか普通にしても出来ないし、コツも上手く伝えられず。


そこで調べてみると、手拭いを使う方法が良いらしく・・・

2枚の手拭いを結んで、スタンバイ。


この方法なら、逆上がりが出来るようになりました。







無印のデスクライトを机に置く_e0214646_13294295.png




鉄棒をする時は手拭いを持参し、約1ヶ月半。

先日、手拭いなしでも出来るようになりました。



2年生にもなると、出来て当たり前なんて思ってしまいがちでしたが、出来た日の誇らしい娘の顔と満面の笑み、そして達成感。

思わず、わたしの方が感動してしまいました。


諦めないことが大切。

口で言うことは簡単だけれど身を持って体験し、娘も自信となったと思います。






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by izu_a | 2015-06-09 13:41 | こどものこと、もの | Comments(0)